
Le Champagne
divin breuvage !
Le Champagne, divin breuvage est un vin d’assemblage qui réunit 3 cépages : le chardonnay (raisin blanc), le pinot noir et le pinot meunier.
Ces cépages adaptés à notre région, mûrissent idéalement jusqu’à la vendange, où ils sont cueillis manuellement.
Des pressoirs aux cuves, puis le vieillissement en bouteille nous apporte un vin de tous les instants.